怡陶碧谷工作室Etobicoke: Unit 19, 1040 Martin Grove Rd, Etobicoke, ON M9W 4W4
溫哥華被稱為環太平洋地區的寶石,是個生動而充滿活力的城市。 溫哥華是一個多元文化的中心,擁有國際先進的文化,豐富的文化資源和令人驚歎的風景,環境安全又友好。 在這裡,文化和美食在雪山,熱帶雨林和太平洋的壯觀背景下交流思想和影響。與加拿大其他地區不同,溫哥華氣候溫和,冬暖夏涼,受到學生和遊客的喜愛,也是一個充滿文化活動、世界級購物、國際美食餐廳和充滿活力的夜生活的城市。 溫哥華擁抱著海岸線的美麗海灘,眾多自行車道和遠足小徑,讓溫哥華的戶外活動數不勝數。
咖啡師學院 Barista Institute,成立於2000年代初期,是加拿大最大且最專業的咖啡師培訓學院。在加拿大主要城市擁有多個校區,分別在溫哥華、卡加利、多倫多和蒙特婁。學院創始人及老師們都有個共通點,那就是他們都是咖啡文化的守護者,只希望加拿大咖啡文化能夠繁榮發展。老師們擁有專業的咖啡知識及熱情,不帶偏見的使用任何設備或品牌。學校課程以實際操作,實用性教學和商業經營方面為主軸,透過課堂上不斷練習及舉辦研討會知識灌輸,幫助學生了解咖啡的知識及如何製作一杯完美的咖啡。
入學門檻 | 不需有任何經驗 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 10:30-17:00 |
課程內容 | 咖啡烘焙的基礎知識、安全操作、簡單的維護和咖啡杯測、品嚐以及成為咖啡師的基礎知識。
烘焙講師將向您概述咖啡烘焙機的操作、溫度時間曲線、烘焙分解以及如何針對每種結果進行調整、基本烘焙概念,然後演示完整的咖啡烘焙,從開始到結束。每個學生都會得到指導,並有機會自己或與同學一起進行多次烘焙。
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費用和校區 | 加幣$2,395 (未含稅) -溫哥華工作室 課程費用以學校公告為主。 |
入學門檻 | 需完修咖啡烘焙 1 級 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 10:30-17:00 |
課程內容 | 深入了解咖啡烘焙機的設備原理、調整參數以及優化烘焙過程以提高烘焙咖啡的品質和一致性,講師和同學將會一起拆卸咖啡烘焙機,進行故障排除並親自學習清潔和維護。
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費用和校區 | 加幣$1,299 (未含稅) -溫哥華工作室 *課程費用以學校公告為主。 |
入學門檻 | 不需有任何經驗 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 10:30-17:00 |
課程內容 | 拿鐵藝術微泡、濃縮咖啡製作、研磨機和濃縮咖啡機的安全操作和使用、咖啡杯測、品嚐以及如何準備所有經典的濃縮咖啡飲料。 |
費用和校區 | 加幣$837.44 (未含稅) -溫哥華工作室 加幣$837.44 (未含稅) -蒙特婁工作室 加幣$837.44 (未含稅) -卡加利工作室 課程費用以學校公告為主。 |
入學門檻 | 不需有任何經驗 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 10:30-17:00 |
課程內容 |
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費用和校區 | 加幣$1,199 (未含稅)-多倫多工作室 加幣$1,199 (未含稅)-溫哥華工作室 加幣$1,199 (未含稅)-蒙特婁工作室 加幣$1,199 (未含稅)-卡加利工作室 課程費用以學校公告為主。 |
入學門檻 | 不需有任何經驗 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 10:30-17:00 |
課程內容 | 為期 4 天的綜合課程將深入探討咖啡的商業、金融、藝術和科學方面。參與者將探索各種釀造方法、濃縮咖啡萃取、拉花藝術等,以獲得尖端設備和技術的實務經驗。非常適合那些尋求創業、追求職業生涯或擴展咖啡行業專業知識的人士。 |
費用和校區 | 加幣$1,614.88 (未含稅)-溫哥華工作室 加幣$1,614.88 (未含稅) -蒙特婁工作室 加幣$1,614.88 (未含稅) -卡加利工作室 課程費用以學校公告為主。 |
入學門檻 | 不需有任何經驗 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 10:30-17:00 |
課程內容 |
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費用和校區 | 加幣$2,688.44 (未含稅) -溫哥華工作室 課程費用以學校公告為主。 |
入學門檻 | 不需有任何經驗 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 10:30-17:00 |
課程內容 | 為期 7 天的課程組合最重要的課程。為您提供如何開設和經營自己的咖啡廳和烘焙店的清晰途徑。
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費用和校區 | 加幣$3,288.44 (未含稅) -溫哥華工作室 課程費用以學校公告為主。 |
入學門檻 | 需完修2天的咖啡創業 英文程度中等 (可一般溝通) |
時間 | 每天 4 小時,後續 3 x 1 小時。 |
課程內容 | 學生事先需要先準備一封電子郵件,內容包含您的市場研究、菜單、平面圖、電路確認的可用電源、建築圖和內部照片。並使用一小段文字說明您對咖啡館的夢想和願景。學校審核您的資料後,將會安排與學生一對一諮詢,確認課程內容符合您的需求。
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費用和校區 | 加幣$1,899 (未含稅) 課程費用以學校公告為主。 |
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藍海加拿大總公司位於溫哥華市中心,總顧問自留學生至今在當地已深耕近25年,為國際教育組織ICEF 會員並通過其 IATC國際顧問認證,非常熟悉當地的教育體系,能給予學生各式學習生涯規劃的選擇,辦公室毗鄰著名名校UBC、SFU、近30所語言學校及20所專科學校,與學校關係密切時常關心學生在校學習狀況並適時給予幫助,時常組織活動帶領大家參與學校免費課程參觀活動,近距離感受上課氣氛和與專業人士互動,了解北美就業和面向未來的前景。 透過藍海讓學生獲得第一手學校資訊;除了接機、醫療及寄宿家庭資源外,亦給予學生各式簽證、延簽及畢業後如何融入當地工作文化之專業諮詢,充分體現當地的優勢。