| 專業調酒課程 Fine Art Bartending School 7天 |
| 授 課 天 數 |
上 課 內 容 |
| 第一天 |
調酒入門 : 學習基本器具、量杯技巧與經典伏特加調酒酒 |
| 第二天 |
琴酒與調酒架構 : 了解琴酒與調酒比例,調製經典琴酒雞尾酒 |
| 第三天 |
攪拌與吧檯實務 : 學習攪拌技巧與酒吧流程、團隊與快速出單 |
| 第四天 |
郎姆、龍舌蘭與求職技巧 : 認識朗姆酒、龍舌蘭與求職面試技巧 |
| 第五天 |
威士忌與顧客服務 : 探索威士忌種類,練習接待與顧客互動技巧 |
| 第六天 |
啤酒&紅酒教育訓練 : 學葡萄酒/啤酒服務,練習 POS 出單與複習調酒 |
| 第七天 |
實作考核與畢業 : 進行實作考試並獲頒商用調酒證書 |
|